Poncha
Inventada por los marineros que necesitaban llevar limones y naranjas a bordo de los barcos para evitar el escorbuto, ¡aún hoy se considera medicina!
Los marineros preservarían la fruta en ron y luego añadirían azúcar o miel para hacerla potable.
Los dos más tradicionales son la Poncha Regional, que es zumo de limón y quizás un poco de zumo de naranja, nuestro ron y miel; y la Poncha à Pescador, que es limón, ron y azúcar. ¡Es infalible para curar resfriados, gripe y corazones rotos!




