Lapas

Para os locais, a melhor forma de se relaxar a uma sexta-feira à noite é reunir-se com alguns amigos num bar à beira mar e comer lapas frescas grelhadas com manteiga de alho!

Há dois tipos: as amarelas e as cinzentas, sendo estas últimas um pouco mais tenras. Não se esqueça de espremer um limão inteiro sobre a frigideira quente crepitante!